Головна відмінність акустичної гітари і класичною в тому, що на акустичну гітару ставлять виключно металеві струни і звучить вона глибше, дзвінкіша і насиченіша. Корпус акустичної гітари більше і масивніше, ніж у класичної. Гітара має вужчий гриф.
Електрогітари сильно відрізняються один від одного за звукознімачами, поріжками, розмірами ладів, радіусом грифу, акустичною деревиною, колками і так далі, і все це впливає на те, як звучить інструмент і як на ньому грається.
Найчастіше, дешеві інструменти виготовляються з ламінату, в гітарах середнього рівня верхня дека зроблена з цільного дерева, задня дека і обичайка з ламінату, а моделі дорогого сегмента повністю зроблені з цілісних шматків дерева (ще називають масив).
Через це на нових недорогих гітарах можуть зустрічатися потіки фарби, неякісна фурнітура, спочатку поведінковий гриф та безліч інших проблем, які відомі виробники собі не дозволяють, піклуючись про власну репутацію та якість виробів.