ШАРДОНЕ ВІДНОСИТЬСЯ ДО НЕАРОМАТИЧНИМ СОРТАМ ВИНОГРАДУ І ОСНОВНИМ ЙОГО ГІДНОСТЬЮ Є ЗДАТНІСТЬ ПІДЧЕРКАТИ НАЙМІНІ ЗМІНИ В ТЕРРУАРІ. Шаблі (Chablis) – вина, виготовлені виключно з сорту шардоне. Шаблі вважається еталоном білих вин і, мабуть, найвідоміше у світі французьке біле.
Chablis – це виключно біле вино, представлене переважно сухими версіями. Відтінок – блідо-жовтий з ледь помітним зеленим відливом. Фортеця – 12-13% про. У винах Шаблі практично повністю відсутні фруктові ноти.
Chablis): Шаблі (Вино) – популярне французьке вино, що виробляється в однойменному виноробному регіоні. Шаблі (виноробний регіон) – виноробний регіон відомий білим вином Шаблі. Шаблі (Місто) – комуна у Франції, в регіоні Бургундія, департамент Йонна.
Шардоне Шардоне єдиний сорт винограду в Шаблі.