Авокадо є одним із найкорисніших і поживних фруктів, містить величезну кількість вітамінів та мінералів, які необхідні для підтримки здоров'я організму. Завдяки своєму ніжному смаку та м'якій текстурі, авокадо стало популярним інгредієнтом у багатьох кулінарних рецептах.
Якщо у вас є авокадо, але ви не знаєте, що з ним робити, ця стаття спеціально для вас. Тут ви знайдете підказки та ідеї, як готувати з авокадо різні страви, які будуть по-справжньому смачними та корисними.
Салат з авокадо та креветками: це легка та освіжаюча страва, яка стане чудовим варіантом для обіду або вечері. Додайте нарізаний авокадо та обсмажені креветки до свіжих овочів, таких як листовий салат, огірки та томати. Приправте салат лимонним соком та оливковою олією, і справжній вітамінний бомбою готовий!
| Рівень зрілості | Стан | Дія |
|---|---|---|
| Жорсткий | Зелений | Дочекатися дозрівання |
| Звовілий | Темно-зелений | Готовий до вживання |
| Зрілий | Темний | З'їсти швидко або зберігати не більше 2 днів |
| Перестиглий | Чорний, м'який | Використовувати у салатах чи приготуванні |
Будь-які стиглі фруктові плоди виділяють етилен, який допоможе авокадо дозріти швидше. Тому Візьміть стиглий банан, яблуко або навіть томат і щільно загорніть плід разом із недозрілим авокадо в папір. Потім обмотайте харчовою плівкою, щоб усередину не проникало повітря.
Чи можна зберігати авокадо у холодильнику?
Недозрілі авокадо можна зберігати у холодильнику до 2 тижнів.. Вони продовжуватимуть дозрівати, поки перебувають у холодильнику. Але вони не дозріють настільки, щоб їх можна було їсти.Тому авокадо потрібно вийняти з холодильника за день чи два до того, як ви захочете його з'їсти.
Куди покласти авокадо, щоб він дозрів?
Як допомогти авокадо швидко дозріти «Найшвидший спосіб, який дозволяє прискорити дозрівання авокадо – покласти плоди, що не до кінця дозріли, у паперовий пакет з темного паперу (коричневого, сірого або чорного кольорів).
Що робити, якщо потрапив твердий авокадо?
Що робити з твердим авокадо Плід обертають у фольгу, кладуть у форму для запікання, розігрівають духовку до 200 градусів Цельсія і забирають у неї на 10 хвилин або трохи більше. – в залежності від ситуації. У духовці і фользі процес дозрівання значно прискориться, і м'якоть авокадо стане м'якше.
admin 
