Categories: Поради

Чи можна їсти бізона?

Зараз м'ясо бізона, схоже за смаком та видом на яловичину, вживається повсюдно, часто застосовується у традиційних стравах з яловичини. З буйволиного м'яса готують котлети, стейки, його гасять, фарширують, смажать, в'ялять. М'ясо буйвола соковите, маложирне і не дуже жилисте.

Із цього м'яса (його смак нагадує яловичину) можна приготувати відмінні стейки, особливо якщо перед смаженням обваляти їх у суміші трав та прянощів.

Степові харчуються в основному травою, до 25 кг трави на день, взимку трав'яною ганчіркою. Лісові ще їдять мох, лишайники, гілки. Можуть годуватись при снігу до 1 м глибиною. Густе хутро добре захищає бізона.

admin

Recent Posts

Запчасти Geely: покупка в Украине и особенности выбора

Автомобили Geely (Джили) завоевали свою популярность среди автолюбителей благодаря отличному соотношению цены и качества. В…

3 години ago

Ідеальні рішення для манікюру: продукція від «KODI PROFESSIONAL»

Світ манікюру постійно змінюється, а разом із ним зростають вимоги до якості матеріалів та інструментів.…

2 дні ago

Family Store: Релігійні книги та вінчальні ікони ручної роботи

У світі духовних цінностей важливу роль відіграють релігійні символи, що супроводжують людину протягом усього життя.…

2 дні ago

Інтернет-магазин автозапчастин “Руслан Авто”: Ваш надійний партнер у світі автозапчастин

Підтримка автомобіля у належному стані вимагає регулярного технічного обслуговування та своєчасної заміни деталей. Однією з…

2 дні ago

Автомобильные коврики EVA: идеальное решение для вашего авто от компании «EVA LVIV COM»

Автомобильные коврики играют важную роль в поддержании чистоты и комфорта внутри вашего автомобиля. Они не…

2 дні ago

Магазин стоматологічних матеріалів KIEV DENT: Надійність і якість для вашої клініки

У світі сучасної стоматології якісні матеріали та інструменти є основою успішної роботи будь-якого спеціаліста. Стоматологічні…

2 дні ago