Categories: Поради

Чим можна замінити сир Філадельфія?

Для заміни сиру Філадельфія можна використовувати: Бурсен; Маскарпоне; Рікотта; Альметте/Президент/Віола, змішані з сиром у пропорції 1 до 1; сир зі сметаною або жирними вершками; Кремете; Буко, Віолетта.

Проте, Філадельфія використовується також для приготування ролів. Так як цей сир відноситься до сирно-вершкових, його можна замінити сумішшю жирного домашнього сиру зі сметаною або жирними вершками. Сир повинен бути не крупнозернистим для отримання однорідної кремоподібної маси.

Однак справжній сир Філадельфія небагатьом відрізняється від стандартного сирного сиру. Головне відмінність полягає у способі приготування. Сир займає позицію між сиром та твердим сиром і не містить лактозу, як будь-який сирний продукт.

admin

Recent Posts

Идеи для подарка на Новый год

Новый год - волшебное время, когда хочется подарить близким что-то особенное. Перед тем, как выбрать…

15 години ago

Беговые дорожки профессиональные: особенности и преимущества

Беговые дорожки профессиональные: особенности и преимущества Беговые дорожки профессиональные – это специализированное оборудование, разработанное для…

3 дні ago

Поминальний обід: традиції та турбота

Поминальний обід — це важлива складова традиційного вшанування пам’яті близьких. Цей захід об’єднує рідних і…

3 дні ago

Огляд на Surge: мультитул, що підкорює вершини

Мультитули давно стали незамінним інструментом для тих, хто цінує зручність, універсальність і надійність. Серед багатьох…

4 дні ago

Канілірована сітка: чому обрати в «Парк Плюс»?

Канілірована сітка — це універсальний матеріал, який стане в пригоді для багатьох задач: від облаштування…

4 дні ago

Смак України у сучасному виконанні: ресторан Prynada

Ресторан Prynada — це місце, де традиційна українська кухня отримує сучасне звучання. Розташований у самому…

6 днів ago