Фруктовий лід – це прекрасні освіжаючі ласощі, які можна приготувати самостійно. Один із найпопулярніших варіантів – вишневий лід. Він відрізняється ніжним смаком та яскравим ароматом, який надає прохолодну насолоду. Вишневий лід легко готувати за допомогою основних інгредієнтів, таких як свіжі вишні, цукор та вода.

Для приготування вишневого льоду потрібно спочатку очистити і позбавити кісточок свіжі вишні. Потім вишні слід викласти на лист і заморозити їх. Заморожування допоможе зберегти всі корисні речовини, а також додасть цукерці щільність та соковитість.

Після заморожування вишні слід скласти в блендер та додати цукор. Тепер потрібно збити масу до однорідної консистенції. В результаті вийде густа вишнева пюре, яку слід розкласти у формочки для льоду та поставити в морозилку на кілька годин. Після повного замерзання вишневий лід готовий до вживання.

Вишневий лід можна подавати у вигляді окремої закуски на десерт або використовувати для приготування різних напоїв, коктейлів або фруктових салатів. Вишневий лід – це ідеальні ласощі для літнього часу, що допомагають охолодитися і насолодитися яскравими смаками свіжих фруктів.

Як зробити фруктовий лід з вишні
Інгредієнти:
  • 400 г свіжої вишні
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 150 мл води
Інструкції:
  1. Змішайте вишню, цукор, лимонний сік, ванільний екстракт та воду у блендері.
  2. Подрібніть усі інгредієнти у блендері до отримання гладкої маси.
  3. Розлийте отриману масу формочки для льоду.
  4. Поставте формочки в морозильник і заморозьте кригу до повного застигання.
  5. Після застигання лід готовий для вживання.

Що потрібне для фруктового льоду?

Зберіть інгредієнти: сік, фрукти, горіхи – Залежно від того, який лід готуєте. Якщо потрібно, зробіть із фруктів пюре за допомогою блендера або міксера. Залийте пюре у форму разом із соком, закріпіть палички. Залишіть у морозилці на п'ять годин.

Чому ніде не продається фруктовий лід?

Фруктове морозиво, фруктовий лід та сорбет з 1 січня 2012 року офіційно перестануть вважатися морозивом. Більш того: тепер ці ласощі не підпадають під жоден стандарт, отже, реалізація їх буде незаконна.

Де можна придбати фруктовий лід?

Так, фруктово-ягідний лід Айсберрі представлений в асортименті багатьох торгових мереж, що працюють по всій Росії (“Магніт”, “О'кей”, “Ашан”, “Перекресток”, “П'ятірочка” та інших), а також у роздрібних магазинах.

Вам також може сподобатися

Більше від автора