Тибетські ченці відомі своїми суворими духовними практиками і способом життя, який включає спеціальний раціон харчування. Вони вважають, що правильне харчування допомагає їм зберігати ясність розуму та досягати вищого рівня духовного розвитку. У зв'язку з цим, ченці Тибету дотримуються певних правил, і одне з них – уникати певних продуктів.
Одним із ключових принципів харчування ченців Тибету є вегетаріанство. Вони повністю виключають зі свого раціону м'ясо, включаючи рибу та морепродукти. Це пов'язано з переконанням у тому, що вживання м'яса призводить до насильства та страждань тварин, що суперечить основним принципам буддизму, на якому ґрунтується їх релігія.
Тибетські ченці також уникають вживання цибулі, часнику та цибулі-порею. Ці продукти вважаються надто “грубими” і можуть негативно впливати на практику медитації та духовний розвиток. Вони вважають, що цибуля та часник мають сильний запах, який може відволікти від зосередження та заважати досягненню глибокого стану медитації. Тому ці продукти повністю виключені з їхнього раціону.
Найменування | Причина |
---|---|
М'ясо | Згідно з буддійськими вченнями, вживання м'яса порушує принцип ненасильства |
Риба | Риба також вважається живою істотою, і її вживання суперечить принципам буддизму |
Цибуля | Цибуля вважається “гірким овочом” і може викликати роздратування розуму |
Часник | Часник вважається “гострим овочом” і може викликати роздратування розуму |
Зелена цибуля | Цибуля-порей також вважається “гірким овочом” і може викликати роздратування розуму |
Тушковані овочі | Тушковані овочі можуть вважатися надто “важкими” для духовної практики |
Чорний чай | Чорний чай вважається збуджуючим напоєм і може заважати медитації |
Кава | Кава також вважається збуджуючим напоєм і може заважати медитації |
Який раціон у ченців Тибету?
Суть дієти ченців Тибету – вегетаріанство. Ченці не їдять м'яса та цукру, тому у них здебільшого здорові зуби. Звичний обід ченців рис на пару без солі та олії та тушковані овочі. Ченці їдять ячмінні коржі, олію з молока самок яків, особливий чай Тибету, в сезон збору врожаю – картопля, морква, ріпу.
Скільки разів на день їдять ченці Тибету?
Рідина зазвичай п'ють за півгодини до їжі або через дві години після. Вечеря допускається пізніше 2 годин до сну. В цілому, раціон складається з трьох прийомів їжі.
Як сплять ченці Тибету?
ченці Тибету, яких по праву визнають довгожителями з міцним здоров'ям, вважають, що саме постійний сон на лівому боці сприяє продовженню їхнього життя. З цим можна легко посперечатися, згадавши, де мешкають ченці.