Продуктами повного згоряння газів є водяні пари (H2O), діоксид вуглецю (CO2) або вуглекислий газ. При повному згорянні газів колір полум'я, як правило, блакитно-фіолетовий.
У процесі горіння газу відбувається хімічна реакція сполуки кисню повітря з вуглецем та воднем палива. Реакція відбувається з виділенням тепла, світла, а також вуглекислого газу та водяної пари.
При повному згорянні природного газу полум'я пальника візуально світло-блакитне або блакитно-фіолетове. Якщо ж через недостатню кількість повітря згоряння палива відбувається не повністю, то виділяються горючі речовини – водень, сажа, а також смертельний для людини чадний газ – Він же окис вуглецю (СО).
Основні гази, що утворюються при горінні, це двоокис вуглецю, окис вуглецю та водяна пара.