Categories: Поради

Скільки бар має бути кавоварка?

Вибирайте кавоварку з тиском не менше 15 бар, оскільки менший тиск не гарантує належної насиченості та смаку звареної кави. У таких кавоварок є спеціальний пристрій: ріжок. У нього засипають мелену каву, а потім крізь гущу кави під тиском пропускається вода, яка створює ароматний напій.

Під тиском 15 бар вода подається через кавовий фільтр. Таке обладнання потребує насоса, тому потужність помпових. кавоварок Досить висока: від 1000 Вт. Парові моделі нагрівають воду до 100 градусів. Пара проходить через фільтр під невисоким тиском близько 4-9 бар.

Кавоварку еспресо не варто брати з потужністюменше 1000 Вт, краще більше. Оптимально 1000-1700 Вт. 3. Краще всього металевий ріжок, гурмани стверджують, що тільки металевий ріжок дає більш насичену каву.

Оптимальний показник, який забезпечує отримання насиченого кавового напою, становить 8-9 бар. Деякі професійні апарати можуть забезпечувати тиск 15-20 бар.

admin

Recent Posts

Что оперирует нейрохирург

Нейрохирург - специалист, занимающийся диагностикой и лечением заболеваний центральной и периферической нервной системы. К его…

3 дні ago

Залізо у воді: причини, наслідки та способи очищення

Чиста вода – це основа здорового життя, але її якість може суттєво змінюватися через природні…

4 дні ago

Нужно ли выпускать канареек из клетки

По своей природе канарейки очень активны и энергичны. Для нормальной жизни им крайне важно чаще…

4 дні ago

Сучасне обладнання для кафе: автоматизація роботи кухарів

Успішне кафе або ресторан сьогодні неможливо уявити без сучасного обладнання, яке не лише полегшує роботу…

5 днів ago

Идеи для подарка на Новый год

Новый год - волшебное время, когда хочется подарить близким что-то особенное. Перед тем, как выбрать…

6 днів ago

Беговые дорожки профессиональные: особенности и преимущества

Беговые дорожки профессиональные: особенности и преимущества Беговые дорожки профессиональные – это специализированное оборудование, разработанное для…

1 тиждень ago