Categories: Поради

Скільки потрібно цибулі на 1 кг фаршу для пельменів?

Основні пропорції: на кілограм м'яса варто взяти 100-200 г сирого, або 200-300 г спасерованого цибулі і 200-300 г вимоченого у воді м'якуша білого хліба (без скоринок!)

Щоб зліпити 1 кг пельмішок потрібно взяти 400-500 р. борошна вищого гатунку, 2 курячі яйця, 1 склянку води та сіль, а також 400-500 г. м'яса та 1-2 цибулини для начинки.

Відповідь проста: на 1 кг фаршу витрачається 1 кг тіста, що виходить з 700 г борошна та 2 склянок води.

admin

Recent Posts

Пакети типу дой пак від виробника

Пакети типу дой пак від виробника є ідеальним вибором для бізнесів, які прагнуть створити якісну…

1 тиждень ago

З чого почати випікати кондитерські вироби: базові інгредієнти та популярні начинки

Випікання кондитерських виробів — це не лише приємне заняття, а й чудовий спосіб потішити близьких…

1 тиждень ago

Ремонт портативних зарядних станцій: як повернути пристрій до роботи

Сучасні портативні зарядні станції стали невід’ємною частиною життя для тих, хто постійно перебуває в русі…

1 тиждень ago

Сортамент стальных бесшовных труб: особенности и применение

Бесшовные стальные трубы находят широкое применение в различных отраслях: от строительства и производства до нефтегазовой…

1 тиждень ago

Обмен криптовалюты в Бишкеке: быстро и безопасно с xbt.kg

С развитием цифровых технологий и распространением криптовалют всё больше людей интересуются возможностями обмена и торговли…

2 тижні ago

Беговые дорожки для ходьбы: что это, виды и преимущества

Беговые дорожки для ходьбы: что это, виды и преимущества Беговые дорожки для ходьбы – это…

2 тижні ago