Categories: Поради

У чому різниця між яблучним оцтом та звичайним?

Яблучний оцет – оцет, одержуваний мікробіологічним методом з яблучної сировини. Яблучний оцет має набагато багатший смак і поживну цінність, ніж звичайний, спиртовий. Він має м'який смак, аромат. До його складу входять біологічно активні речовини.

Білий оцет Замість яблучного оцту можна використовувати білий оцет у співвідношенні 1: 1, але рекомендується додати трохи свіжого цитрусового соку, щоб додати фруктовий смак, що робить його ближчим до яблучному оцту.

Концентрація оцтової кислоти у складі хересного оцту аналогічна тому ж параметру яблучного оцту. Продукт має оригінальний насичений смак, який приємний далеко не всім. Тому беріть його для рівноцінної заміни оригінального інгредієнта в пропорції 1:1, тільки якщо вам до вподоби його смак та аромат.

Цей вид оцту містить понад 30 корисних для здоров'я людини речовин: 12 мінералів, 7 вітамінів, ензими, органічні кислоти. яблучний, що виготовляється з яблук шляхом природної ферментації за допомогою бактерій, що містяться в повітрі, пише Кулінарний Едем.

admin

Recent Posts

Мілітарист: ваш надійний партнер у світі тактичного спорядження

Сучасний ринок тактичного одягу та спорядження пропонує широкий вибір продукції, однак далеко не всі компанії…

2 дні ago

Переваги покупки запчастин для сільськогосподарської техніки в інтернет-магазині Трактор-Маркет

Сільськогосподарська техніка відіграє ключову роль у забезпеченні ефективності фермерських господарств. Вона полегшує роботу, скорочує час…

1 тиждень ago

Казино SL KYIV: азарт і розваги в серці Києва

Київ завжди славився своїм яскравим нічним життям, але особливе місце серед розваг займають казино. Одним…

1 тиждень ago

Незабутній відпочинок у Буковелі: зручні тури з Києва

Буковель — це справжня казка в серці Карпат, яка вабить туристів з усіх куточків України.…

2 тижні ago

Пакети типу дой пак від виробника

Пакети типу дой пак від виробника є ідеальним вибором для бізнесів, які прагнуть створити якісну…

3 тижні ago

З чого почати випікати кондитерські вироби: базові інгредієнти та популярні начинки

Випікання кондитерських виробів — це не лише приємне заняття, а й чудовий спосіб потішити близьких…

3 тижні ago