У якому разі не можна їсти вівсянку?

Справа в тому, що фітинова кислота, що входить до складу вівсянки, накопичується в організмі та провокує вимивання кальцію з кісткової тканини. По-друге, вівсянка не рекомендується людям, які страждають на целіакію – непереносимістю білка злаків. При цьому захворюванні на ворсинки кишечника стають неактивними і припиняють працювати.May 3, 2022

За словами медика, вкрай небажано розпочинати свій день із вівсянки людям, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Особливо якщо поставлений діагноз «синдром роздратованого кишечника». – Власне, їм взагалі не варто включати до свого раціону. вівсяну кашу– пояснила Роксана Есані.

Показано ніжну каша хворим, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту та хронічними запорами. Вівсянка обволікає слизову оболонку шлунка і усуває болі. Якщо “смокче” під ложечкою, ця страва просто рятує.

Справа в тому, що в ній міститься дуже мало білка, який життєво необхідний організму після пробудження. Тому кашу краще є або на другий сніданок, або поєднувати з білковими стравами – омлетами, сирниками, сиром або скибочкою сиру.