Макарони – одна з найпопулярніших італійських страв, яка захоплює не лише гурманів, а й звичайних любителів пасти. Але як італійці називають ці улюблені всіма вишукування?
Італійці називають макарони “паста” або “спагетті”. І цілком логічно, оскільки саме в Італії ці чарівні вироби з тіста досягли свого розквіту. Італійці знаються на приготуванні цієї страви і налічують понад 300 різних типів і форм пасти.
Коли вони кажуть “паста”, перш за все вони мають на увазі макарони. Їх вони можуть їсти з соусом, додавати до супів або використовувати для запікання. А “спагетті” вони відносять до класу пасти з довгою та тонкою формою.
В Італії існує ціла наука, пов'язана з пастою. Італійці готують її з особливою увагою та люблять експериментувати з різними інгредієнтами, соусами та способами приготування. Відомо, що макарони є їжею не тільки для серця та душі, але і для тіла, оскільки містять важливі білки, вуглеводи та клітковину.
| Італійська назва | Російський переклад |
|---|---|
| Spaghetti | Спагетті |
| Penne | Пенне |
| Fettuccine | Феттуччині |
| Rigatoni | Рігатоні |
| Farfalle | Фарфалле |
Свої традиційні макарони італійці називають «паста». Одним з найхимерніших видів пасти є Фарфалле. Ці макарони мають витончену, повітряну форму і тонкий насичений смак. Barilla інтерпретувала їх форму, зробивши ще легшою, зберігши при цьому оригінальні смакові якості та текстуру тесту.15 травня 2014 р.
Зміст:
Паста – Це італійська назва всіх макаронних виробів. І спагетті, і равіолі, і фарфалле. Всі види. Те, що ми називаємо загальним словом “макарони”, італійці називають паста.
В Італії макаронами прийнято називати прямі, порожнисті всередині трубочки, які завдяки своїй формі добре поєднуються з густими овочевими та м'ясними соусами, відмінно підходять для запікання.
ELBOW MACARONI (ріжки) Ріжки – це короткі, вигнуті у вигляді півкола макарони. Вони швидко готуються і їхня форма знайома всім з дитинства. Ріжки також використовуються в основних стравах, салатах, супах, запечених стравах.
Не вішай мені локшину: яку пасту їдять італійці
Сільськогосподарська техніка відіграє ключову роль у забезпеченні ефективності фермерських господарств. Вона полегшує роботу, скорочує час…
Київ завжди славився своїм яскравим нічним життям, але особливе місце серед розваг займають казино. Одним…
Буковель — це справжня казка в серці Карпат, яка вабить туристів з усіх куточків України.…
Пакети типу дой пак від виробника є ідеальним вибором для бізнесів, які прагнуть створити якісну…
Випікання кондитерських виробів — це не лише приємне заняття, а й чудовий спосіб потішити близьких…
Сучасні портативні зарядні станції стали невід’ємною частиною життя для тих, хто постійно перебуває в русі…