Як підготувати печериці до смаження Свіжі печериці промийте під проточною холодною водою. Потім зріжте краї ніжок. Якщо на грибах є темні плями, видаліть їх. Миті печериці краще обсушити паперовим рушником.
1:503:07Suggested clip · 31 secondsЯк чистити печериці – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Промийте їх під струменем проточної води і відразу викладіть на паперовий рушник. Справа в тому що печериці швидко вбирають вологу, тому довго їх мити не можна і одразу потрібно просушити. Якщо гриби Досить чисті, краще просто протерти їх новою ганчіркою, змоченою у воді.
admin 
