Як зберегти ягоди смородини у холодильнику довше? Чорна смородина може зберігатися у холодильнику у свіжому вигляді близько двох тижнів, практично не втрачаючи при цьому корисних якостей. Червона та біла – при температурі близько +1°С та високій вологості повітря – близько двох місяців.
Зберігання у свіжому вигляді Для цих цілей чудово підходить звичайна домашня морозильна камера. Ягода в перетертому вигляді теж краще зберігатися у досить прохолодному місці. Це не обов'язково має бути морозилка. Підійде зберігання у звичайному холодильнику.
Як і скільки зберігати Заморожена чорна смородина зберігається при температурі -18 ℃, термін придатності – до 12 місяців.
admin 
