Categories: Поради

Яке м'ясо у риби терпуг?

Терпуг представник риб сімейства окуневих. Біле м'ясо риби терпуг відрізняється особливою ніжністю. Ідеально підходить для будь-яких видів кулінарної обробки – зокрема, копчення, консервування, смаження, приготування напрочуд смачної та ароматної юшки і навіть фарширування.

Смак терпуга прирівнюється до палтус та інших видів цінного лосося. Не забудьте, м'ясо дорослий риби має білий колір.

Набуває терпуг свій унікальний колір завдяки жовчному пігменту білівердину. Він проникає в м'ясо риби, змушуючи тіло синіти. Білівердин – це перехідний продукт, утворений при розпаді гемоглобіну. Утворюється в печінці, кістковому мозку, селезінці та кишечнику.

4130 руб. Терпуг поживний і низькокалорійний, корисний для нервової системи, для регуляції ваги, має багатий склад: Ціна: 4 130 руб./уп.

admin

Recent Posts

Переваги покупки запчастин для сільськогосподарської техніки в інтернет-магазині Трактор-Маркет

Сільськогосподарська техніка відіграє ключову роль у забезпеченні ефективності фермерських господарств. Вона полегшує роботу, скорочує час…

2 дні ago

Казино SL KYIV: азарт і розваги в серці Києва

Київ завжди славився своїм яскравим нічним життям, але особливе місце серед розваг займають казино. Одним…

2 дні ago

Незабутній відпочинок у Буковелі: зручні тури з Києва

Буковель — це справжня казка в серці Карпат, яка вабить туристів з усіх куточків України.…

6 днів ago

Пакети типу дой пак від виробника

Пакети типу дой пак від виробника є ідеальним вибором для бізнесів, які прагнуть створити якісну…

2 тижні ago

З чого почати випікати кондитерські вироби: базові інгредієнти та популярні начинки

Випікання кондитерських виробів — це не лише приємне заняття, а й чудовий спосіб потішити близьких…

2 тижні ago

Ремонт портативних зарядних станцій: як повернути пристрій до роботи

Сучасні портативні зарядні станції стали невід’ємною частиною життя для тих, хто постійно перебуває в русі…

2 тижні ago