Наливаємо у велику миску холодну воду, занурюємо туди заморожені лісові гриби і ретельно прополіскуємо. Потім витягаємо гриби з миски, замінюємо у ній воду і повторюємо процедуру.
Заморожені гриби готуються 15-20 хвилин після закипання. Перед смаженням варити їх не потрібно, можна одразу викладати на сковороду.
Заморожені гриби підходять всім видів термічної обробки. Їх можна, можливо смажити, варити, тушкувати чи запікати. Щоб довго не мучитися на кухні, підходить смачна та корисна страва під назвою «Спеке із заморожених грибів».
admin 
