2 чайні ложки солі; 1 чайна ложка цукру; 100 г очищеною ікри горбуші; 1 столова ложка оливкової олії.
Тримати ікру у розчині рекомендується 10 хвилин. Час залежить від ваших уподобань. Чим солоней ви любите ікрутим довше тримайте її в розчині.
1:163:10Suggested clip 58 secondsЯк засолити червону ікру / Швидкий спосіб – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip