У живих організмах амінокислотний склад білків визначається генетичним кодом, при синтезі в більшості випадків використовується 20 стандартних амінокислот. Багато їх комбінацій створюють молекули. білків з великою різноманітністю властивостей.
В склад білків входять наступні незамінні амінокислоти: Лейцин, необхідний для набору м'язової маси та контролю маси тіла Ізолейцин, що стимулює виділення енергії. Лізин, що відповідає за зміцнення імунітету та підвищення захисних сил організму. Фенілаланін, що забезпечує правильну роботу центральної нервової системи.
Існує близько 28 амінокислот. У організм людини багато хто з них синтезується в печінці. Однак деякі з них не можуть бути синтезовані в організмітому людина обов'язково має отримувати їх із їжею.
admin 
