Жуйка – це одна з найпопулярніших солодощів, яка дозволяє не тільки насолоджуватися смаком, але і розважатися. Але що, якщо у вас немає під рукою жуйки? Не біда! Ви можете зробити свою власну жуйку прямо у себе вдома.
Перший крок у створенні своєї жуйки – вибір інгредієнтів. Вам знадобиться жувальна основа, яку можна придбати у спеціалізованих магазинах чи інтернеті. Також вам знадобиться харчові ароматизатори, барвники та цукрова пудра для надання жуйці смаку та солодощі.
Далі, слід змішати жувальну основу з ароматизаторами та барвниками. Ви можете вибрати будь-який аромат і колір, щоб створити жуйку на свій смак. Додайте невелику кількість харчових ароматизаторів та барвників у жувальну основу та добре перемішайте всі інгредієнти.
Нарешті, посипте готову жуйку цукровою пудрою, щоб надати їй солодкого смаку і запобігти прилипання. Ви можете використовувати цукрову пудру різних смаків та квітів, щоб зробити свою жуйку ще більш привабливою та смачною.
| Компонент | Кількість |
|---|---|
| Желатин | 2 столові ложки |
| Цукор | 1 столова ложка |
| Рідина для ароматизації | за смаком |
| Харчовий барвник | за бажанням |
| Разом | 3 столові ложки |
Як роблять жувальну гумку?
Сучасна жувальна гумка складається, в основному, із суміші полімерних матеріалів. Важливим полімером, що входить до складу жувальної гумки, є поліізобутилен (ПІБ, PIB), частку якого припадає 20-30% маси жувальної основи. Решта – це підсолоджувачі, барвники, смакові та ароматизуючі добавки.
Як зробити жуйку із зубної пасти?
зубної пасти та рідкого мила, перемішайте в мисці та додайте 5 ст. л. борошна. Ви можете контролювати консистенцію, а готового лизуна змочувати водою: так їм зручніше користуватиметься.
У чому шкода жувальної гумки?
Цукор у складі жувальної гумки сприяє утворенню карієсу. Барвники, стабілізатори смаку, деякі емульгатори та антиоксиданти завдають шкоди печінці людини та викликають збої у роботі кишечника. Фенілаланін, який міститься в деяких жувальних гумках, шкодить роботі нервової системи.
admin 
