Categories: Поради

Чому ультрапастеризоване молоко так довго зберігається?

Завдяки асептичному розливу та стерильній упаковці виключається зростання бактерій, і молоко може зберігатися до 6 місяців при кімнатній температурі.. Ультрапастеризоване молоко можна порівняти із сезонними домашніми заготовками.Jan 18, 2016

З урахуванням всього вищесказаного, стає ясно, що тривалим терміном зберігання ультрапастеризоване молоко зобов'язано не хімічних та штучних добавок, а особливої ​​технології термообробки та суворого підходу до контролю якості виробництва.

6 місяців Ультрапастеризоване та стерилізоване молоко у герметичних асептичних упаковках стерильно в мікробіологічному плані та зберігається 6 місяців навіть у нерегульованому температурному режимі (без холодильника).

У ГОСТі 31450-2013 зазначено, що топлене, пастеризоване та ультрапастеризоване молоко без асептичного розливу необхідно тримати за температури +4±2°С. В асептичній упаковці продукт зберігають за температури 2-25°С. Довідка!

admin

Recent Posts

Где в частном доме лучше установить кондиционер? Как это лучше всего сделать?

Установка кондиционера в частном доме требует грамотного подхода. От правильного выбора места и метода монтажа…

22 часа ago

Доставка цветов по Киеву и области: красота на расстоянии одного клика

Цветы – это универсальный язык чувств, способный передать любовь, благодарность, заботу или просто поднять настроение.…

3 дня ago

Как минимизировать риски возвращения к употреблению после успешного лечения?

Возвращение к употреблению после прохождения лечения от алкогольной зависимости — это одна из главных угроз,…

5 дней ago

Hyundai Elantra – народный автомобиль для каждого

Hyundai Elantra уже давно стала символом практичности и доступности. Этот автомобиль заслужил звание "народного" благодаря…

5 дней ago

Упаковка для бізнесу: важливість і переваги використання алюмінієвих контейнерів

Дизайн і якість упаковки мають велике значення для бізнесу, який займається громадським харчуванням або доставкою…

5 дней ago

Логотип на стіну: Стильний акцент для вашого бренду

У сучасному світі бізнесу кожна деталь має значення. Особливо, коли мова йде про презентацію вашого…

1 неделя ago