Хто готує справжній київський торт: історія, рецепт, секрети

Київський торт – це безумовно один з найвишуканіших і найвідоміших ласощів, які пов'язані зі столицею України. Але хто ж справді робить справжній київський торт? Відповідь на це питання не така проста, як може здатися на перший погляд.

Випікати київський торт – це справжнє мистецтво, яке потребує майстерності та досвіду. Головним виконавцем цього процесу є кондитер, який володіє унікальними технологіями та секретами випічки. Він знає, як правильно приготувати бісквіт, просочити його кремом і покласти у складні шари.

Кондитери, які займаються виготовленням справжнього київського торта, є справжніми професіоналами своєї справи. Вони витрачають багато годин на створення кожного екземпляра торта, щоб забезпечити його фірмовим смаком та виглядом. Ці фахівці знають, як настроїти правильну температуру духовки, як зробити ідеальне просочення і як складати бісквітні шари, щоб отримати гармонійне поєднання смаків та текстур.

Хто робить справжній київський торт

Ім'я	Професія	Місце роботи
Марія	Кондитер	Кондитерська «Оленка»
Микола	Пекар	Пекарня «Солодкий куточок»
Ганна	Кондитер	Кондитерська «Дольче Віта»
Іван	Пекар	Пекарня «Солодкі сни»

Київський торт Roshen Найвідоміший український торт від Київської кондитерської фабрики ім. Карла Маркса (Нині Київська кондитерська фабрика Roshen).

Хто виготовляє київський торт?

Київський торт)

Київський
укр. Київський торт
Входить у національні кухні
українська, радянська
Країна походження	Україна Українська РСР

Хто вигадав київський торт?

Історія цього торта прийшла до нас із далекого 1956 року, із шоколадної фабрики ім.Карла Маркса. Ніким не відомий, молодий кондитер, на свій страх і ризик вигадав рецепт нового торта. Торт настільки сподобався всім, що згодом став візитною карткою Києва.

Чому Київський торт Київський?

Нібито хтось із співробітників Київській кондитерської фабрики ім. Карла Маркса забув покласти в холодильник білки для бісквіту, а на ранок начальник цеху вирішив врятувати недбайливих колег, спорудив із білків коржі та переклав їх олійним кремом. Через деякий час цей твір перетворився на Київський торт.