Categories: Поради

Скільки варити язик і як його чистити?

Так, невеликий телячий приготується приблизно за 2 години. Субпродукт вагою кілограм-півтора відварюється приблизно 3 години, а двокілограмовий – в середньому 3?. Щоб переконатися, що страва готова, досить просто проткнути кінчик язика вилкою. Якщо зубці легко входять і виділяється прозорий сік – варіння закінчено.14 Oct 2019

Головним питанням є питання про час, скільки потрібно мову варити. Якщо яловичий мова має вагу близько 1 кг, то достатньо буде 2-х годин варіння для його готовності, а якщо вага мови більше 1 кг, то знадобиться 3 години варіння, щоб мова був м'яким.

У яловичою мовою міститься велика кількість білка та заліза, тому дієтологи нерідко рекомендують включати його в раціон при анемії, а також дітям, вагітним жінкам, людям, які перенесли операції. У цьому субпродукті є майже весь ряд вітамінів групи В, особливо багато вітаміну В12.

Додаємо сіль та інші приправи та спеції. Варимо приблизно 2 години * (для свинячих приблизно годину), поки мова не стане зовсім м'яким так, щоб до нього легко входив ніж.

admin

Recent Posts

Где в частном доме лучше установить кондиционер? Как это лучше всего сделать?

Установка кондиционера в частном доме требует грамотного подхода. От правильного выбора места и метода монтажа…

19 часов ago

Доставка цветов по Киеву и области: красота на расстоянии одного клика

Цветы – это универсальный язык чувств, способный передать любовь, благодарность, заботу или просто поднять настроение.…

3 дня ago

Как минимизировать риски возвращения к употреблению после успешного лечения?

Возвращение к употреблению после прохождения лечения от алкогольной зависимости — это одна из главных угроз,…

5 дней ago

Hyundai Elantra – народный автомобиль для каждого

Hyundai Elantra уже давно стала символом практичности и доступности. Этот автомобиль заслужил звание "народного" благодаря…

5 дней ago

Упаковка для бізнесу: важливість і переваги використання алюмінієвих контейнерів

Дизайн і якість упаковки мають велике значення для бізнесу, який займається громадським харчуванням або доставкою…

5 дней ago

Логотип на стіну: Стильний акцент для вашого бренду

У сучасному світі бізнесу кожна деталь має значення. Особливо, коли мова йде про презентацію вашого…

7 дней ago