Макарони – одна з найпопулярніших італійських страв, яка захоплює не лише гурманів, а й звичайних любителів пасти. Але як італійці називають ці улюблені всіма вишукування?
Італійці називають макарони «паста» або «спагетті». І цілком логічно, оскільки саме в Італії ці чарівні вироби з тіста досягли свого розквіту. Італійці знаються на приготуванні цієї страви і налічують понад 300 різних типів і форм пасти.
Коли вони кажуть «паста», перш за все вони мають на увазі макарони. Їх вони можуть їсти з соусом, додавати до супів або використовувати для запікання. А «спагетті» вони відносять до класу пасти з довгою та тонкою формою.
В Італії існує ціла наука, пов'язана з пастою. Італійці готують її з особливою увагою та люблять експериментувати з різними інгредієнтами, соусами та способами приготування. Відомо, що макарони є їжею не тільки для серця та душі, але і для тіла, оскільки містять важливі білки, вуглеводи та клітковину.
Італійська назва | Російський переклад |
---|---|
Spaghetti | Спагетті |
Penne | Пенне |
Fettuccine | Феттуччині |
Rigatoni | Рігатоні |
Farfalle | Фарфалле |
Свої традиційні макарони італійці називають «паста». Одним з найхимерніших видів пасти є Фарфалле. Ці макарони мають витончену, повітряну форму і тонкий насичений смак. Barilla інтерпретувала їх форму, зробивши ще легшою, зберігши при цьому оригінальні смакові якості та текстуру тесту.15 травня 2014 р.
Зміст:
Паста – Це італійська назва всіх макаронних виробів. І спагетті, і равіолі, і фарфалле. Всі види. Те, що ми називаємо загальним словом «макарони», італійці називають паста.
В Італії макаронами прийнято називати прямі, порожнисті всередині трубочки, які завдяки своїй формі добре поєднуються з густими овочевими та м'ясними соусами, відмінно підходять для запікання.
ELBOW MACARONI (ріжки) Ріжки – це короткі, вигнуті у вигляді півкола макарони. Вони швидко готуються і їхня форма знайома всім з дитинства. Ріжки також використовуються в основних стравах, салатах, супах, запечених стравах.
Не вішай мені локшину: яку пасту їдять італійці
Возвращение к употреблению после прохождения лечения от алкогольной зависимости — это одна из главных угроз,…
Hyundai Elantra уже давно стала символом практичности и доступности. Этот автомобиль заслужил звание "народного" благодаря…
Дизайн і якість упаковки мають велике значення для бізнесу, який займається громадським харчуванням або доставкою…
У сучасному світі бізнесу кожна деталь має значення. Особливо, коли мова йде про презентацію вашого…
Ликвидация компании — это процесс, который требует особого внимания к деталям и соблюдения всех юридических…
Производство мебели — это перспективное направление для начинающих предпринимателей. Эта сфера отличается стабильным спросом и…