Якщо ямка швидко зарівнялася — тісто ще бродить. А якщо повільно, значить, готово. Готовність опари можна визначити візуально: акуратно розсуньте поверхню опари руками убік. У готовій опарі помітна рівномірна сітка – губчаста структура.
Час бродіння рідкої опари становить 3,5 – 4,5 години при кімнатній температурі.
Зовнішні ознаки готовності опари На поверхні з'являються дрібні чи великі бульбашки. Якщо ємність, у якій замішували опару, прозора, її активність добре видно через стінки миски.
Азартні ігри стали одним із найпопулярніших видів розваг серед користувачів в Україні та по всьому…
В ритме современной жизни мы часто забываем о себе, откладывая отдых и заботу о теле…
В умовах жорсткої конкуренції онлайн-простору бізнесу недостатньо просто мати сайт. Якщо вебресурс застаріває, він втрачає…
Частини мови: основи та важливість для вивчення мови Частини мови є основними складовими, які формують…
Суши/роллы могут быть в рационе тех, кто на диете. Следует ознакомиться с более подробной информацией,…
Лосось - не просто вкусная рыба, но и настоящий кладезь полезных веществ для организма. Это…