Наприклад, якщо самогон має міцність 40%, то одному літрі міститься 400 мл чистого спирту (для спрощення розрахунків приймаємо його міцність за 100%). З кожного літра самогону при другій перегонці потрібно відібрати 400 * 15% = 60 мл голів.Feb 22, 2016
Скільки голів відбирати при перегонці самогону можна визначити за вагою цукру, яке використовувалося для виготовлення браги. З кілограма цукру зазвичай відбирають 60-100 мл голів. Цей метод найбільш зручний для цукрової браги, тому не потрібно виконувати жодних розрахунків.
Скільки «голів» Треба відібрати? Самогонники-початківці можуть орієнтуватися за кількістю цукру — з кожного кілограма цукру відбирається близько 50 мілілітрів.голів». Можна також орієнтуватися по запаху, розтираючи краплю продукту між пальцями.голови» мають різкий запах ацетону.
Скільки голів відбирати при ректифікації Таким чином, скільки відбирати голів при ректифікації на колонізалежить від якості спирту-сирцю. Як правило, на їхню частку припадає 8-15 відсотків від обсягу чистого спирту.