Цукровий буряк є дворічною рослиною. Вона є досить великим подовженим коренеплодом білого кольору. Під час вирощування в перший рік коренеплід потовщується і досягає ваги в середньому 0,6-0,8 кг. При хорошому добриві, поливі та родючому ґрунті окремі плоди можуть досягати ваги 1-1,5 кг..Sep 2, 2016
Буряк вагова (середній вага: 600 г)
1 тонна буряків – складає 100% усієї маси сировини; Х тонн цукру – складає 18% від усієї маси сировини; Х = 1 тонна * 18% * 100% = 0,18 тонни цукру у тоні буряків.
Відро буряків важить 10 кг. А відро огрівців важить на 2кг менше, ніж відро буряків.
admin 
