Буряковий сік багатий антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Він містить вітаміни групи B, вітамін С, флавоноїди, залізо та значну кількість нітратів. Продукт збільшує в організмі рівень оксиду азоту, який, серед іншого, посилює скорочення м'язів, покращує працездатність та спортивні результати.
Для здорового організму нормою вважається 200-300 мл бурякового соку на добу, що вживаються не за раз, а за 3-5 прийомів. Будь-які свіжі соки з овочів радять пити на порожній шлунок за 20 хвилин до їжі.
Якщо ви хочете використовувати буряковий сік для лікування, не вживайте більше однієї склянки бурякового соку в день. Зазвичай не рекомендується пити буряковий сік понад 2 тижні. Потім вам слід зробити перерву не менше двох тижнів і тільки в тому випадку, якщо вам все ж таки потрібно повторити курс.
admin 
