Куркума – це спеція, яка вже багато століть використовується у кулінарії та медицині. Її яскравий помаранчевий колір та унікальні смакові якості роблять її невід'ємною частиною страв різних кухонь світу. Але куркума – це не тільки прекрасна спеція, вона також має безліч корисних властивостей для організму.
Імбир, своєю чергою, також дуже корисним продуктом. Він має протизапальні, антибактеріальні та антиоксидантні властивості. Імбир використовується в кулінарії, традиційній медицині та аюрведе.
Куркума та імбир часто використовують разом із-за своїх корисних властивостей та взаємодоповнюючого впливу на організм. Їхнє спільне вживання в їжу або у вигляді напоїв може принести безліч користі.
| Користь | Куркума | Імбир |
|---|---|---|
| Має протизапальну та протиалергічну дію | Містить умовно-ефективну речовину куркумін, що є природним протизапальним засобом | Також має протизапальну дію, сприяє зміцненню імунітету та зниженню алергічних реакцій. |
| Підвищує стійкість організму до вірусних інфекцій | Містить природний антивірусний компонент, що сприяє запобіганню розвитку вірусних інфекцій | Підсилює імунітет, має противірусну дію |
| Покращує травлення та обмін речовин | Сприяє зниженню запалення в шлунку, нормалізації роботи печінки та жовчного міхура. | Допомагає покращити травлення, стимулює обмін речовин |
| Чинить антиоксидантну дію | Містить антиоксиданти, які сприяють захисту клітин від пошкодження вільними радикалами | Має виражені антиоксидантні властивості |
Що буде якщо щоранку пити куркуму?
Зміст:
- 1 Що буде якщо щоранку пити куркуму?
- 2 Кому не можна застосовувати куркуму?
- 3 Як правильно пити куркуму для очищення організму?
- 4 Які хвороби можна лікувати куркумою?
Вода з куркумою з ранку знижує ризик розвитку раку. Куркума має антидіабетичну дію завдяки посиленню засвоєння глюкози та покращенню функції бета-клітин підшлункової залози. Куркума здатна відновлювати окислювальний стрес та функції ДНК-метилтрансферази при діабетичній ретинопатії.
Кому не можна застосовувати куркуму?
Протипоказанням до прийому спеції є постінсультні стани, гіпертонія, запальний процес нирок та підшлункової залози, гепатит, гастрит, виразка, захворювання судин, глаукома.
Як правильно пити куркуму для очищення організму?
Простіше простого. На склянку теплої води (40-50 градусів) додайте 1/2 чайної ложки куркуми (добова доза не повинна перевищувати 3 грамів). Цей ранковий коктейль можна присипати чорним перцем – він каталізує дію куркуміну (робити це варто, тільки якщо у вас немає проблем із ШКТ).
Які хвороби можна лікувати куркумою?
Куркума може використовуватися у профілактиці хвороби Альцгеймера, допомагає при артриті та боротьбі з депресією, а також уповільнює процеси старіння в організмі. Куркума – рослина сімейства імбирних, кореневища та стебла якого містять жовтий барвник – куркумін.
admin 
